Bib item

   
Not found
Title การใช้สารโพลีฟีนอลที่สกัดจากชาเพื่อยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียที่สร้างสปอร์ในอุตสาหกรรมนม / โดย อรอุรัช เอื้อศิริพันธ์.
Author อรอุรัช เอื้อศิริพันธ์
Publication นครปฐม : สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2550
Detail ง-ฎ, 74 หน้า : ภาพประกอบ (ภาพสีบางภาพ), ตาราง. ; 30 ซม
Subject
 
 
Source Types Book
My List
Sign in for save My list.

 

  Comments   

    Recently viewed